清原美食核心推荐
清原饮食以满族风味为基底，融合辽东山区特色，讲究食材本味与暖身滋补。
- 清原羊汤：选用本地散养山羊，配以祖传秘方熬制，汤色乳白，鲜而不膻，可搭配烧饼食用。推荐清原镇中心老字号羊汤馆。
- 满族八碗：传统宴席菜，包括雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手等八道菜肴，体验满族饮食文化可前往清原满族文化村的农家院。
- 山野菜宴：春季必尝，刺嫩芽、蕨菜、大叶芹等野菜采用凉拌、炒制或做馅方式烹饪，清新爽口。红河谷森林公园周边农家乐选择丰富。
实用就餐贴士
1. 羊汤馆多为早餐或午餐营业，建议早前往。2. 山区农家乐需提前预约，尤其节假日。3. 部分野菜季节性较强，出行前可咨询当地时令菜品。